Perniles Premium

en Zona Norte GBA y alrededores



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Nuestros perniles

son únicos

SON TAN TIERNOS QUE

se desarman

te mandamos guantes y bandeja ¡de regalo!
para que puedas lucirte

no se cortan

los entregamos

calentitos

sin el hueso principal

envueltos en aluminio para mantener mejor el calor

todos vienen con

pan casero

y salsas

mostaza dulce/BBQ/mayonesa de ajo y finas hierbas


Pernil Premium para 15 personas

  • Pernil de 6,5 kg
  • Panes 60
  • Salsas x 3
  • Salsas: honey mUSTARD – BBQ – MAYONESA DE AJO Y FINAS HIERBAS.

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Pernil Premium para 20 personas

  • Pernil de 7,5 kg
  • Panes 60
  • Salsas x 4
  • Salsas: honey mUSTARD – BBQ – MAYONESA DE AJO Y FINAS HIERBAS.

CONSULTAR
Pernil Premium para 30 personas

  • Pernil de 10/11 kg
  • Panes 90
  • Salsas x 6
  • Salsas: honey mUSTARD – BBQ – MAYONESA DE AJO Y FINAS HIERBAS.

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Pernil Premium para 40 personas

  • Pernil de 11/12 kg
  • Panes 120
  • Salsas x 8
  • Salsas: honey mUSTARD – BBQ – MAYONESA DE AJO Y FINAS HIERBAS.

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Pernil Premium para 50 personas

  • Pernil de 13 kg
  • Panes 150
  • Salsas x 10
  • Salsas: honey mUSTARD – BBQ – MAYONESA DE AJO Y FINAS HIERBAS.

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Pernil Premium para 60 personas

  • Pernil de 14 kg
  • Panes 180
  • Salsas x 12
  • Salsas: honey mUSTARD – BBQ – MAYONESA DE AJO Y FINAS HIERBAS.

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salsas disponibles: mostaza dulce/BBQ/mayonesa de ajo y finas hierbas

hablemos de por qué somos premium…

  • nuestros perniles Siempre se elaboran el mismo día del evento (sin recalentar y logrando un producto que mantiene todos sus jugos).
  • Le sacamos los huesos principales y el cuero para que sea mucho más sencillo de particionar y de esta manera simplificar y optimizar el armado del catering.
  • El pernil se asa y luego se semitierniza logrando un sabor intenso (jamás hervido) y una ternura ideal para poder desmenuzar.
  • Lo laqueamos con una mezcla de mostaza, cerveza negra y miel, logrando un aroma y presentación de calidad.
  • Lo entregamos con bandeja y guantes de nitrilo para que lo puedan desmenuzar unos minutos antes de comer ¡y lucirse como un chef en el evento!

Acompañá

nuestros perniles con

las mejores picadas

picada clásica

  • lomito ahumado
  • Mortadela
  • Bondiola
  • Jamón cocido
  • Salame
  • Longaniza
  • Queso pategras
  • Queso roquefort
  • Queso Cheddar
  • Aceitunas verdes y negras
  • Queso tybo/dambo
  • Jamón crudo
  • Leberwurst
  • Pepinillos agridulces

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picada deluxe

  • Queso Brie
  • Queso Danbo/tybo
  • Pastrón
  • Mortadela con pistacho
  • Jamón natural
  • Pavita Ahumada
  • Lomito ahumado
  • Jamón crudo Parma
  • Salame cagnoli
  • Queso roquefort
  • Queso pategras
  • Aceitunas verdes
  • Aceitunas negras
  • Tomates cherry

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TABLA DE QUESOS

  • Tybo/Danbo
  • Queso cheddar
  • Queso ahumado
  • Queso al pesto
  • Queso Roquefort
  • Queso pategras
  • Queso con pimentón
  • Aceitunas verdes
  • Aceitunas griegas
  • Tomates cherry
  • ………..
  • ………..
  • ………..
  • ………..

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zona de entrega

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